Pasteles de
Especialidad
Pasteles sobre pedido con 4 días de anticipación
Carlota de Fresa
Pan de vainilla relleno de fresas, chocolate blanco, bañado en jarabe de tres leches cubierto de chocolate blanco.
Pídelo a partir de 20 personas.
Flan Napolitano
Huevo, azúcar y leche condensada.
Único tamaño: 10 personas
Barra Imperial
Pasta de hojaldre, relleno de crema pastelera, nuez y cajeta.
Kafka
Pan de nuez al ron relleno con crema batida natural
Zanahoria
Pan de zanahoria, cobertura de crema de queso, espolvoreado con ralladura de coco.
Red Velvet
Pan de vainilla rojo, relleno de frutos rojos con betún de queso crema y cobertura de betún blanco.
Pídelo a partir de 20 personas.
Mousse 3 Chocolates
Ligera capa de pan de chocolate con mousse de chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate semiamargo.
Ópera
Pan de almendras, relleno de crema de mantequilla, chocolate, bañado con jarabe de café.
Piccolo
Pan de chocolate, relleno de chocolate, cobertura de chocolate (Chocolate de leche).
Tarta Whisky
Galleta de mantequilla, rellena de nuez al whisky.
Sacher
Pan de chocolate relleno de mermelada de chabacano.
A partir de 10 personas.
Lincer
Tarta de Mamey
Galleta de mantequilla rellena de crema de mamey.
10 a 15 personas
* Disponible sólo en temporada
Mil hojas Nougat-Avellana
Finas capas de avellana rellenas de nougat, decorada con láminas de chocolate.
Única presentación.
Princess
Pan de Vainilla, ligera capa de mermelada de zarzamora, crema de almendras y cobertura de mazapán de almendras.
Tarta Suprema de Manzana
Galleta de mantequilla rellena de manzana, mantequilla y canela.
Pídelo para 10 y 20 personas.
3 Leches Cajeta
Pan de vainilla, relleno de crema pastelera, nuez, bañado en cajeta.
Chessecake de Guayaba
Base de queso y cobertura de guayaba.
Pídelo a partir de 20 personas.
Selva Negra
Esponja de chocolate al kirsch, crema de chocolate con cerezas.
Strudell de Manzana
Pasta hojaldre rellena de manzana con nueces y pasas.
Único tamaño: 10 personas
Super Moka
Galleta de chocolate, relleno de crema, moka y café.
Tiramisú
Pan de vainilla relleno de crema mascarpone, bañado en licor de amareto y café.
© Copyright La Universal Pastelería
Todos los derechos reservados.
Todos los derechos reservados.
